int(1484952) 我会敲奇观 [3]第3章 异世界的清汤面 最新章节无弹窗全文免费阅读 爪机阅读官网
[3]第3章 异世界的清汤面

[3]第3章 异世界的清汤面

傍晚。

城堡一楼,领主厨房。

这个时间点正是仆人们用餐的时间,布鲁诺到来的时候,仆役们正三三两两地聚在一起,吃着当天的晚餐。

在这个世界上,除了布鲁诺这样的贵族,大多数普通人一天只能吃上两顿饭,也就是早餐和晚餐。

“这就是你们的今天的食物?”

布鲁诺好奇地捏起了一块又黑又硬又粗糙的面包。

领主大人的突然到来让正在吃饭的仆人们局促不安,正在清洗食材的厨子更是直被吓得魂飞魄散。

“是,是……是小人的饭食。”那仆役吓得结结巴巴,连忙说道。

布鲁诺拿着那块黑面包左瞧右瞧,又从旁边的炉灶上敲了几下,黑面包与炉灶碰撞发出了duangduang的响声。

又粗又硬,没错了,这大概就是传说中的黑面包了吧……

对于中世纪的黑面包,布鲁诺算是早有耳闻,在原身的记忆中也有少许的印像,但直到今日,他才算是第一次亲眼见到。

“你们平日里就吃这个?”

“回老爷的话,有这样的黑面包吃已经算的上是神明才能享受的日子了。老管家心善,给小人们吃的黑面包都是用大麦、燕麦或是黑麦制作的,虽然掺了些麸皮、豌豆之类的东西,但却也比寻常黑面包要美味的多。”

听见布鲁诺问话,站在一旁的沙比连忙说道。

“这就是神仙般的日子?难不成其他人吃的比着还差?”布鲁诺不由得问道。

“那是自然,虽然普通的百姓们偶尔也能够钓上几条鱼来改善一下生活,但这黑面包却仍然是平日里的主食,而且普通百姓吃的面包里大多掺杂着很多小石子、沙子、麸皮、杂草之类的东西,不仅啃起来咯牙,而且味道更是难以下咽。等有甚者,只能将豌豆、橡果之类的廉价作物磨成粉,制作面包。”

听闻此话,虽然早有预料,但布鲁诺还是有些震惊,这个世界……确实太过贫瘠了些……

自己可以……改变……这个贫瘠落后的世界吗?

让厨房里的诸多仆役都起了身,布鲁诺这才仔细打量着厨房里的这些食材、器具。

与那些吃了上顿没下顿的平民们相比,自己的日子似乎要好得多。

不得不说,厨房里的食材其实并没有布鲁诺先前想象的那样单一,水果不仅有常见的苹果、柠檬、桃子之类的,还有很多采自野外的不知名浆果,蔬菜则有甘蓝、洋葱、芹菜、萝卜以及……甜菜!?

布鲁诺像是发现了新大陆一般,连忙走过去将那几颗甜菜拿起来细细打量,甜菜可是地球上制糖的重要原料……

这个世界上肯定还没有发现甜菜制糖的方法,至少在自己魂穿的这个倒霉蛋的记忆之中,甜菜只是用来做汤的简单蔬菜罢了。

而在这个世界上,糖的来源只有采自野外的蜂蜜,可遇而不可求,因此,糖在这个世界上格外珍贵。

看来以后要抽个功夫把糖给制出来,这是摆在眼前的生财之道啊!

不过,制糖可不是现在的当务之急。

布鲁诺已经受够了成天和勉强能够入口的白面包打交道,因此,尽快培养一个合格地厨子才是他现在最想干的。

至于系统的任务……先填饱肚子再说吧,反正来日方长,也不能急于一时。

炊具都很简单,这个世界的人们对于烹饪食物的认识还仅仅停留在炖、烤、煮上,因此没有铁锅,这让布鲁诺想要吃炒菜的梦想破灭了。

四下打量了一番,看来……只有面条最简单了。

亲自动手是不可能动手的,作为一名贵族,就要有贵族的觉悟。

指挥着厨子舀出了一大碗面粉,加水和面,然后在瓦盆中小心翼翼地反复揉搓。

“老爷这是要亲自下厨?”沙比轻声问道。

“看情况吧……”布鲁诺随口说道。

“这怎么可以,爵爷来这等下人待的地方本就不合适,怎么可以亲自动手,这要是传出去,有损您贵族的体面。”

老福特皱着眉,沉声说到。

“我不亲自动手总行了吧?再者说,家里的厨子确实水平有限,我也顺便提点他一下。”布鲁诺颇有些无奈地说道。

在这个时代,贵族和平民之间似乎有这一条不可逾越的鸿沟,因此,布鲁诺今日的行为,在大多数贵族看来,是极其失礼的。

老福特只得点了点头,虽说他是看着布鲁诺长大的,但是,布鲁诺才是这片土地的主人,如若不是布鲁诺信赖他,他的地位与普通的仆役又有何区别。

正在和面的厨子听见布鲁诺说自己水平有限,一下子就被吓得跪在了地上,“小人该死,做不出合您胃口的饭菜……”

“起来吧,这次我教你这面条的做法,你日后好好钻研便是了。”

“老爷你真厉害,什么都会!”一旁,沙比笑呵呵地恭维道。

布鲁诺:“……”

趁着醒面的功夫,布鲁诺挑选了几样看起来还算新鲜的青菜,让佣人仔细地清洗。。

至于肉……厨房里倒是有不少悬挂在窗边的肉干,不仅有常见的牛羊肉,甚至还有些许野味,但或许是由于放置了太久的缘故,肉的表面都覆盖着一层霉菌,一看就不新鲜,更别提那股隐含在空气中若隐若现的馊味了。

为了保存肉制品,这个世界的人们大多会把肉晒干储存,而且并不会撒太多的盐。

因为在异世界中,盐的制法还很落后,百姓们用的大多是粗盐,有着一股苦涩的味道,就算是布鲁诺这样的贵族,平日里食用的盐也好不到哪里去。

不仅味道不好,而且数量不多,撒盐时都小心翼翼,丝毫不敢铺张。

见面醒的差不多了,布鲁诺便打算挽起袖子亲自上阵。

老福特虽还想要在说些什么,但却还是忍住了,算了,失礼就失礼吧,不让人说出去就是了。

布鲁诺用手揉捏了下面团,发现已经有了些弹性,便索性揪下一团,用擀面杖在案板上擀起面来。

虽说上一世的布鲁诺在家并不怎么做饭,但没吃过猪肉总见过猪跑,便像模像样的做起了面条。

虽然中间的过程有些坎坷,但最终的成果却也不错。

看着一条条歪歪扭扭厚薄不均的面条堆放在面板上,布鲁诺的心头终于感受到了一丝淡淡的喜悦。

没有铁锅,但却有陶罐,布鲁诺盯着旺盛地炉火,直到淡淡的面香味自陶罐中传出,布鲁诺的肚子便不争气的叫了。

盛出面条,再加上点猪油、食盐,油香和面香混杂在热气中袅袅升起,单是闻起来就令人食指大动。

“老爷不愧是有大智慧的人!”咽下口水,沙比在第一时间奉承道。

……

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